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别给病人送错水果
来源:未知    发布时间:2018-09-21

很多人觉得看病人送水果既有营养,又美观大方,是最保险的礼物。但有些水果并不适合某些疾病的患者食用。今天,我们就来聊聊如何给不同的病人送水果。

1.高血压、高血脂、冠心病

比较适合:山楂、杏、石榴、桂圆、黄皮果等钾含量高的水果。

不太适合:西瓜、椰子等水分含量高的水果。

心脏泵血、肢体运动都离不开钾。血钾浓度低时,心肌细胞活动受损,心脏因缺钾而泵血无力,加上肌肉收缩无力,人会觉得虚弱疲劳。夏天人觉得疲乏甚至心脏病高发,和出汗多钾随汗液丢失多有关。所以,心血管疾病患者需要适当补钾。钾含量超过200毫克的水果有山楂(299毫克)、杏(226毫克)、沙棘(300毫克)、菠萝蜜(330毫克)等。一般来说,瓜类食物的含钾量都不太高,而摄人过多水分会迅速增加血容量,进而增加心脏负担,尤其会让心衰病人难以承受。所以,尽量不要送心脏病患者水分含量高的水果。

2.呼吸道感染,尤其伴有咽痛、咳嗽、痰多的人

比较适合:梨、枇杷、柚子等。

不太适合:柑橘、荔枝等太甜、容易上火的水果。

梨、枇杷、柚子等都具有清热化痰、润肺止咳的作用。研究发现,梨对急性支气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽喉千、痒、痛,音哑,痰稠等均有良效。上述水果中所含的大量维生素C还能帮助增强免疫力,战胜呼吸道疾病。甜食容易生痰,糖代谢还会产生二氧化碳,对呼吸系统不利。所以,吃柑橘、荔枝之类特别甜、容易引起上火的水果,会加重痰多、咳嗽等症状。

3.糖尿病

比较适合:苹果、梨、柠檬、西瓜、葡萄柚、李子等。

不太适合:含大量果糖的水果,如香蕉、猕猴桃、荔枝等。

糖尿病患者可以吃水果,但不能吃含糖量相对较高、升糖指数(GI)高的水果。常见水果的升糖指数如下:苹果36,梨36,桃28,李子24,柚子25,猕猴桃52,香蕉52。一般升糖指数低于45的水果,糖尿病患者都可以适当吃一些。西瓜的升糖指数虽然高达72,但水分含量高,升糖负荷低,糖友也可以适当吃一些。而且要看病情,若餐后血糖低于10毫摩尔/升,可适当吃些升糖指数较低的水果,并配合血糖监测。这些水果可以作为两餐之间的加餐,既能避免餐后高血糖,又能避免低血糖。

4.胃及十二指肠溃疡

比较适合:香蕉、木瓜等。

不太适合:杨梅、柠檬、山楂、李子等。

消化道溃疡患者最忌胃酸过多,否则会加重胃的负担。很多酸性水果都会增加胃酸分泌,不利于溃疡疾病的治疗。而香蕉富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖及维生素,还含有5一羟色胺,可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激。木瓜中的木瓜蛋白酶可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量木瓜,对预防胃溃疡、消化不良等都有一定功效。

5.腹泻

比较适合:葡萄、石榴、煮熟的苹果和香蕉等。

不太适合:山楂、火龙果、西瓜、山楂、番石榴、蓝莓等。

山楂、番石榴、蓝莓等是膳食纤维大户,而火龙果、柿子、草莓等带籽的水果也具有膳食纤维类似的作用,会刺激肠道增强蠕动。上述水果都可能加重腹泻。腹泻时,不妨吃些酸味水果,具有收敛作用,能让胃肠道蠕动变慢,对腹泻有一定缓解作用。值得注意的是,苹果和香蕉生吃具有润肠通便作用,不适合给腹泻患者吃,但煮着吃却有收敛作用,能缓解腹泻。(内1科

 

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